A jövőd itt kezdődik!
Legyél keresett gyorséttermi eladó
Korszerű vendégkiszolgálási tudás, tanulj könnyedén, haladj gyorsan.
Sajátítsd el a rendelésfelvétel, a kasszakezelés, az ételösszeállítás és az autós kiszolgálás technikáit a MODELLO Intézetnél — gyakorlatorientált, államilag elismert képzéssel. Pályakezdőknek és szakmát váltóknak, akár munka mellett is.
A képzés extra előnyei
- Valódi pultnál és kasszarendszeren végzett, vezetett gyakorlat
- Ingyenes pályaválasztási és finanszírozási tanácsadás
- Online tananyag és videós oktatási segédletek
- Személyes vizsgafelkészítés és szakmai mentorálás
A képzés végén kézhez kapod
Államilag elismert képesítő bizonyítvány · vendéglátás-kereskedelmi szakmai program · EUROPASS-bizonyítványkiegészítővel, az Európai Unió egész területén érvényes.
Az alapoktól a magabiztos vendégkiszolgálásig — minden, ami a hivatáshoz kell
A képzés végére magabiztosan, önállóan veszed fel a rendeléseket, kezeled a kasszát, állítod össze az ételeket és szolgálod ki a vendégeket — akár a pultnál, akár autós kiszolgálásnál — és azonnal munkába állhatsz.
Rendelésfelvétel és kasszakezelés
A vendégek rendeléseinek pontos felvétele, a kassza kezelése, fizettetés, nyugtaadás és számlázás a mindennapi gyakorlatban.
Vendégkommunikáció és ügyfélélmény
Barátságos, gyors és pontos kommunikáció a vendégekkel, a panaszok és visszajelzések szakszerű kezelése.
Autós kiszolgálás és házhozszállítás
A drive-thru rendelésfelvétel és -kiszolgálás technikái, valamint a házhozszállítási feladatok pontos ellátása.
Élelmiszerbiztonság és higiénia
Az élelmiszerbiztonsági előírások, a takarítási feladatok és a személyes megjelenés szakszerű, HACCP szerinti alkalmazása.
Munka-, tűz- és környezetvédelem
A gyorséttermi munkakörnyezetben előírt munkavédelmi, tűzvédelmi és környezetvédelmi szabályok betartása.
Kedvezmények és csapatmunka
Kuponok, hűségprogramok és akciók kezelése, valamint hatékony együttműködés a műszakban dolgozó munkatársakkal.
A szakma eszköztára, amit a kezedbe adunk
Hat alapvető technika, amelyeket valódi gyorséttermi és vendéglátó-környezetben, gyakorló szakoktatók vezetésével sajátítasz el — a magabiztos, önálló munkavégzésért.
Gyors és pontos rendelésfelvétel
A vendégek igényeinek pontos rögzítése és visszaigazolása — a torlódásmentes, gördülékeny kiszolgálás alapja.
Kasszakezelés és pénzügyi elszámolás
Fizettetés, nyugtaadás, számlázás és a napi pénztárzárás pontos, ellenőrizhető elvégzése.
Ételösszeállítás és tálcarendezés
A megrendelt ételek gyors, hibátlan összeállítása és tálcára rendezése, a minőség folyamatos ellenőrzésével.
Autós kiszolgálás (drive-thru)
A headsetes kommunikáció, a gyors rendelésfelvétel és a pontos átadás az autós ügyfelek kiszolgálásánál.
HACCP és élelmiszerbiztonság
A hőmérséklet-ellenőrzés, a higiéniai önellenőrzés és a dokumentálás napi szintű, szabálykövető elvégzése.
Vendégpanasz-kezelés
A vendégpanaszok és visszajelzések higgadt, ügyfélközpontú kezelése, a vendégélmény helyreállítása.
Így néz ki a gyorséttermi eladó munka a gyakorlatban
Pultnál történő kiszolgálás, ételkészítés, kasszakezelés és csapatmunka — valódi gyorséttermi és vendéglátó-környezetben. Ilyen sokrétű, gyors tempójú és keresett szakmára készít fel a MODELLO gyorséttermi eladó képzése.
A gyakorlati órákon valódi gyorséttermi berendezéseken, tapasztalt szakoktató vezetésével dolgozol — pontosan ilyen helyzetekben.
Négy modul, 200 óra felépített tananyag
A moduláris felépítés egyéni ütemű haladást tesz lehetővé; az elméletet végig gyakorlati bemutatók és valódi pulti munkafolyamat egészíti ki.
Vendégkiszolgálás és kommunikáció
A vendégekkel való kommunikáció alapjai, a vendégélmény biztosítása és a munkatársakkal való együttműködés.
Rendelésfelvétel, kassza- és pénzkezelés
Rendelésfelvétel, kasszakezelés, fizettetés, nyugtaadás, számlázás, pénzkezelés és a hamis pénz felismerése.
Élelmiszerbiztonság, higiénia, munkavédelem
Élelmiszerbiztonsági előírások, takarítás és személyes megjelenés, munka-, tűz- és környezetvédelmi szabályok.
Vendégélmény, panaszkezelés, záróvizsga
Vendégpanaszok és visszajelzések kezelése, kedvezmények és hűségprogramok, valamint a vizsgafelkészítés.
Összesen 200 tanóra · elmélet + gyakorlat + valódi pulti munkafolyamat
Négy lépés a szakmáig
Az első hívástól az államilag elismert bizonyítványig végig melletted vagyunk.
Jelentkezés
Töltsd ki az online lapot vagy hívj minket — segítünk kiválasztani a hozzád illő csoportot és finanszírozást.
Elmélet + gyakorlat
200 óra felépített tananyag, online elmélettel és valódi pultnál, kasszarendszeren végzett gyakorlattal.
Záróvizsga
Írásbeli és gyakorlati vizsga, ahol bemutatod a megszerzett szakmai készségeidet.
Bizonyítvány & karrier
Államilag elismert, EU-ban érvényes bizonyítvánnyal igazolt tudás — indulhat az alkalmazotti vagy vállalkozói karriered.
Egy keresett vendéglátóipari szakma, ahol a gyorsaságod és pontosságod elégedett vendégekbe fordul
A gyorséttermi és vendéglátó-kereskedelmi szektorban folyamatos munkaerő-piaci kereslet mutatkozik a jól képzett, ügyfélközpontú munkatársak iránt — a hálózati gyorséttermektől a food courtokig.
Miért tartjuk a gyorséttermi eladó szakmát a vendéglátóipar kulcspozíciójának
„A gyorséttermi eladó ma már nem egyszerű pultos munkatárs, hanem a vendégélmény első és legfontosabb alakítója — gyors, pontos és barátságos kiszolgálás nélkül nincs elégedett vendég."
Több mint két évtizede képezünk szakembereket, és ez idő alatt a gyorséttermi és vendéglátó-kereskedelmi szektor is folyamatosan fejlődött. A hagyományos pultos kiszolgálást ma már modern POS-kasszarendszerek, autós kiszolgálási technológiák és szigorú élelmiszerbiztonsági előírások egészítik ki. Egy jól képzett gyorséttermi eladó gyors, precíz és ügyfélközpontú munkát végez — olyat, amelyre folyamatos és stabil a kereslet.
Tapasztalatunk szerint a szakma egyik legnagyobb erőssége az elhelyezkedési biztonság. Végzőseink rövid időn belül munkába állnak: van, aki hálózati gyorséttermeknél helyezkedik el, sokan pedig bevásárlóközpontok food courtjában vagy autópálya menti szolgáltatóhelyeken kezdik a pályát. A vendéglátó-kereskedelmi szektor fejlődésével a szakma folyamatosan bővül a digitális rendelésfelvétel és a házhozszállítás irányába.
Külön büszkeséggel tölt el, hogy nálunk végzett szakemberek a hazai vendéglátóipar vezető szereplőinél is megállják a helyüket: dolgoznak hálózati gyorséttermekben, bevásárlóközpontok food courtjában és hazai gyorséttermi láncoknál, és többen a képzés vezetői ismereteire építve rövid időn belül műszakvezetői pozícióba lépnek. Ezek a példák jól mutatják, hogy az itt megszerzett, EU-ban is érvényes tudás valódi, piacképes értéket képvisel.
Korunkban, amikor a gyors kiszolgálás, az autós rendelésfelvétel és a digitális fizetés egyre inkább alapkövetelménnyé válik, a jól képzett gyorséttermi eladóra nagyobb szükség van, mint valaha. Mi ezt a hivatást a tőlünk telhető legmagasabb szakmai színvonalon adjuk tovább.
Mit csinál egy gyorséttermi eladó a valóságban?
A gyorséttermi eladó a nyitás előkészítésétől a zárásig kíséri végig a napi munkafolyamatot: rendelést vesz fel, kezeli a kasszát, összeállítja az ételeket, kiszolgálja az autós vendégeket, majd gondoskodik a takarításról — mindezt szigorú higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások szerint.
Nyitás előkészítése
A pénztárgép ellenőrzése, a pult és a konyha nyitásra való előkészítése az élelmiszerbiztonsági előírások szerint.
Rendelésfelvétel a pultnál
A vendégek igényeinek pontos rögzítése, ajánlás és a rendelés visszaigazolása gyors, barátságos hangnemben.
Ételösszeállítás
A megrendelt ételek összeállítása, tálcára vagy elviteles csomagolásba helyezése a minőségi előírásoknak megfelelően.
Fizettetés & nyugtaadás
A pontos kasszakezelés, fizettetés, nyugtaadás és szükség esetén számlázás elvégzése.
Autós kiszolgálás
A drive-thru rendelések felvétele és pontos, gyors kiszolgálása, összehangolt csapatmunkában a konyhával.
Takarítás & zárás
A munkaterület takarítása, higiéniai ellenőrzés és a pénztárzárás elvégzése a nap végén.
Hol dolgozhat egy gyorséttermi eladó?
A képesítő bizonyítvánnyal rendelkező gyorséttermi eladó a hazai vendéglátó- és kereskedelmi szektor számos területén helyezkedhet el — a képzés Budapesten és országos lefedettséggel, több helyszínen indul. A kereslet erős a Közép-Magyarországi nagyvárosokban (Budapest és környéke), a Dunántúl bevásárlóközpontjaiban (Győr, Székesfehérvár, Kecskemét), az Alföld városi központjaiban (Debrecen, Szeged, Szolnok), valamint Észak-Magyarország ipari övezeteiben (Miskolc, Eger) — hálózati gyorséttermek, food courtok és önálló vendéglátó egységek egyaránt keresik a képzett gyorséttermi eladókat.
McDonald's-típusú hálózati gyorsétterem
Pultnál, kasszánál vagy drive-thru ablaknál, jól kidolgozott, egységes munkafolyamatok szerint dolgozó nagy hálózatoknál
Burger King franchise egység
Vendégkiszolgálás és ételösszeállítás egy nemzetközi gyorséttermi franchise-hálózat helyi egységénél
KFC gyorsétterem
Pulti és autós kiszolgálás egy nemzetközi gyorséttermi lánc hazai egységénél
Bevásárlóközpont food court egysége
Nagy forgalmú étkezési udvarban, gyors tempójú, sokszínű vendégkörrel dolgozó egységeknél
Autópálya menti szolgáltatóhely
Non-stop üzemelő gyorséttermi egységekben, utazó vendégek gyors kiszolgálásával
Hazai gyorséttermi lánc
Magyar tulajdonú burger- vagy gyorséttermi láncnál, gyors előrelépési lehetőséggel a helyi csapatban
A gyorséttermi eladó eszköztára
A gyors és pontos vendégkiszolgálás korszerű eszközöket igényel. A képzés során az alábbi berendezések kezelését sajátítod el — elméleti alapoktól a biztonságos, önálló használatig.
| Eszköz | Fő felhasználás | Megjegyzés |
|---|---|---|
| POS-kasszarendszer | Rendelésfelvétel, fizettetés és nyugtaadás | Érintőképernyős, gyors kezelésű rendszer |
| Fritőz & grillberendezés | Sültkrumpli és húsételek elkészítése | Hőmérséklet-szabályozott, HACCP szerinti üzemeltetéssel |
| Melegentartó vitrin | Kész ételek melegen tartása kiszolgálásig | Folyamatos hőmérséklet-ellenőrzéssel |
| Kártyás fizetési terminál | Bankkártyás és mobilos fizetés lebonyolítása | Gyors, biztonságos tranzakciókezelés |
| Higiéniai eszközök (kesztyű, fertőtlenítő) | Élelmiszerbiztonsági előírások betartása | HACCP szerinti napi alkalmazás |
| Drive-thru headset & kommunikációs rendszer | Autós rendelések felvétele és kiszolgálása | Tiszta hangátvitel, gyors kommunikáció |
A gyorséttermi eladó szakma 30 másodpercben
A gyorséttermi eladó a vendégkiszolgálás első, meghatározó szereplője: a rendelésfelvételtől a kasszakezelésen és ételösszeállításon át egészen az autós kiszolgálásig kíséri végig a vendég útját. A szakma alkalmas pályakezdőknek, diákmunkát keresőknek és szakmát váltóknak egyaránt. A képzés elvégzése után a végzős államilag elismert, EUROPASS-kiegészítővel ellátott képesítő bizonyítvánnyal rendelkezik. Az állás hálózati gyorséttermekben, food courtokban és önálló vendéglátó egységekben is megtalálható — Magyarországon és az Európai Unióban egyaránt.
Milyen pozícióban helyezkedhetsz el?
Neked is szól, ha szeretsz gyorsan, pörgősen és emberekkel dolgozni
Nincs szükség előzetes vendéglátóipari tapasztalatra — a képzés az alapoktól indul, és munka mellett is elvégezhető.
Tanulj úgy, ahogy az életedbe illik
Nappali csoport
Intenzív, gyors haladás napközbeni órákkal — ideális, ha teljes figyelmedet a szakmának szentelnéd.
Esti & hétvégi
Rugalmas időbeosztás, hogy a tanulást a munkád mellett, kényelmesen végezhesd.
Online elmélet
Az elméleti tananyag bárhonnan elérhető az országból, videós segédletekkel kiegészítve.
Ott vagyunk a közeledben is
A gyorséttermi eladó képzés Budapesten és országos lefedettséggel, számos vidéki nagyvárosban is elérhető — a Dunántúltól az Alföldig és Észak-Magyarországig. Kiemelt helyszínek: Budapest, Győr, Miskolc, Debrecen, Kecskemét, Pécs, Szeged, Székesfehérvár, Nyíregyháza, Szolnok, Tatabánya, Eger.
Több évtized tapasztalata a tudásod mögött
A MODELLO Módszertani és Képzési Intézet több mint 20 év felnőttképzési tapasztalattal, ISO-tanúsított minőséggel és aktív vendéglátóipari szakoktatókkal biztosítja, hogy a megszerzett tudásod azonnal alkalmazható legyen a munkaerőpiacon.
Államilag elismert
Akkreditált szakképesítés, EUROPASS-kiegészítővel, EU-ban érvényes bizonyítvánnyal.
Gyakorlatorientált
Valódi pultnál és kasszarendszeren, valós vendéglátó munkafolyamatban gyakorolsz.
Részletfizetés
Kedvező árak és rugalmas, részletfizetéses konstrukció.
Szakértő oktatók
Aktív, gyakorló vendéglátóipari szakemberek a legújabb technológiákkal.
A gyorséttermi eladó képzés szakmai felelőse
A MODELLO minden szakmáját aktív, gyakorló szakember vezeti. A gyorséttermi eladó képzés szakmai irányát Balogh Renáta vendéglátó szakoktató adja — olyan szemlélettel, amelyet a hazai vendéglátóipari szakma viszonyítási pontként tart számon. A tananyag így nem elmélet, hanem a magyar gyorséttermi szektor élő, gyakorlatban kiérlelt tudása: minden modul mögött évek alatt letisztult, a gyorsaságot és a vendégközpontúságot középpontba helyező szakmai meggyőződés áll.
„A jó gyorséttermi eladó a vendéget hallgatja, nem a sort hibáztatja: a pontos rendelésfelvétel, a magabiztos kasszakezelés és a barátságos kommunikáció együtt adja ki a hibátlan kiszolgálást — ezt csak valós pulti munkafolyamatban lehet igazán megtanulni."
A képzés gerincét a gyakorlat adja: a hallgatók a rendelésfelvételtől és a kasszakezeléstől az ételösszeállításon és az autós kiszolgáláson át a vendégpanasz-kezelésig minden műveletet valós pulti környezetben, tapasztalt szakoktató vezetésével sajátítanak el. A hangsúly a gyorsaságon, a pontosságon és a biztonságos munkavégzésen van — azon a tudáson, amellyel a végzős az első naptól önállóan, magabiztosan dolgozik.
A gyorséttermi vendégkiszolgálás nem csupán technikai kérdés: a pontos kasszakezelés és a barátságos kommunikáció a gyorsétterem hírnevét és a vendégek elégedettségét is védi. Ezt a szemléletet — a vendégközpontúságot a gyorsaság mellett — viszi tovább a MODELLO minden gyorséttermi eladó csoportja, hogy a végzős ne csak gyorsan, hanem szakmailag is helyesen dolgozzon.
Mi a gyorséttermi eladó tanfolyam, és miért érdemes most belevágni?+
A vendéglátó- és kereskedelmi szektorban folyamatos a munkaerőigény, így a képzés gyors és biztos belépést jelent a munka világába. Ha érdekel a pörgős, emberközpontú munka és biztos megélhetést adó hivatásra vágysz, a MODELLO Intézet gyorséttermi eladó tanfolyama ideális belépő a szakmába.
Mennyibe kerül a gyorséttermi eladó képzés, és hogyan fizethető?+
Érdeklődj a képzési hitel és aktuális kedvezményeink felől is. Finanszírozási kérdésekben ügyfélszolgálatunk a +36 30 733 7538 számon készséggel segít.
Milyen bizonyítványt adnak a tanfolyam elvégzése után?+
Hol és milyen formában végezhetem el a tanfolyamot?+
Ez a rugalmasság teszi lehetővé, hogy a gyorséttermi eladó képzést munka mellett is elvégezd. Az online tananyagot videós segédletek egészítik ki, a gyakorlati órákat pedig valódi pulti környezetben, tapasztalt szakoktató vezetésével tartjuk.
Milyen előképzettség szükséges a jelentkezéshez?+
Mennyi ideig tart a gyorséttermi eladó képzés?+
Hogyan zajlik a záróvizsga?+
Mennyit kereshetek gyorséttermi eladóként?+
Milyen munkakörökben helyezkedhetek el a képzés után?+
Mi a különbség a gyorséttermi eladó és a hagyományos pincér munkája között?+
Mit jelent pontosan az autós kiszolgálás (drive-thru)?+
Milyen élelmiszerbiztonsági előírásokat kell betartani?+
Mi az a HACCP, és miért fontos a gyorséttermi munkában?+
Milyen eszközökkel dolgozik egy gyorséttermi eladó?+
Hányan vannak egy csoportban?+
Kinek ajánlott a gyorséttermi eladó képzés?+
Milyen jogi és szakmai szabályok érvényesek a szakmában?+
Elvégezhető-e a képzés munka mellett, esti vagy hétvégi csoportban?+
Nálunk nem csak szakmát tanulhatsz
A MODELLO a képzések mellett a mindennapokban is segít előrébb jutni — két olyan szolgáltatással, amelyre a legtöbb felnőttnek szüksége van.
Jogosítvány megszerzése
Segítünk a vezetői engedély megszerzésében: KRESZ-tanfolyam, vizsgafelkészítés és ügyintézés — átlátható feltételekkel, kezdőknek is. Indulj el a szabadság felé.
Érdeklődöm a jogosítványról →Nyelvvizsga-felkészítő és nyelvvizsga
Akkreditált vizsgahelyként egy helyen biztosítjuk a felkészítő tanfolyamot és magát a nyelvvizsgát is. Célzott felkészítés, majd letehető, államilag elismert nyelvvizsga — gördülékenyen.
Nyelvvizsga lehetőségek →Akik már megszerezték a szakmát
„A Gyorséttermi eladó tanfolyamon valódi pulti gyakorlaton tanultam a rendelésfelvételt és a kasszakezelést. Az oktatók aktív vendéglátós szakemberek, akik naprakész tudást adtak."
„Nulláról indultam és a Gyorséttermi eladó tanfolyam után azonnal munkába álltam egy hálózati gyorséttermnél. Az alapozás kiváló volt."
„A Gyorséttermi eladó tanfolyam tartalmában a legfrissebb kasszarendszereket és az autós kiszolgálás technikáit oktatják. Gyakorlatorientált, hatékony tanfolyam."
„Karrierváltóként a Gyorséttermi eladó tanfolyam adta meg a lendületet. Az oktatók mentori szemlélete segített a leginkább."
„A Gyorséttermi eladó tanfolyam már a vizsgán is valódi pulti helyzeteket szimulált. A gyakorlati vizsgával állásinterjún is meggyőztem a leendő munkaadómat."
„Korábban adminisztrátor voltam, most a Gyorséttermi eladó tanfolyamnak köszönhetően egy bevásárlóközponti food courtban dolgozom. Megérte a váltás!"
További 245 hiteles végzős vélemény
Valódi gyorséttermi eladó végzőseink tapasztalatai országszerte — a tanulástól az első gyorséttermi állásig.
Indítsd el a karriered még ma
Foglald le a helyed a következő gyorséttermi eladó csoportban. Töltsd ki a jelentkezési lapot, vagy hívj minket — minden kérdésedre választ adunk.
Regisztrálj most, és tanulj kedvezményesen
Hozz létre fiókot, és férj hozzá elsőként a legújabb tanfolyamokhoz, akciókhoz és a díjmentes tanácsadási lehetőségekhez. Lépj egy lépéssel közelebb a jövődhöz!
Fiók létrehozása →Bizonytalan vagy, mit tanulj?
Fedezd fel a Neked való hivatást! Kérj díjmentes pályaválasztási tanácsadást szakértőinktől, és segítünk megtalálni a hozzád illő képzést és karrierutat.
Kérj ingyenes tanácsadást →A vendéglátás és kereskedelem többi keresett képzése a MODELLO-nál
A vendéglátóipari és kereskedelmi ágazat további államilag elismert tanfolyamai — fedezd fel, melyik illik hozzád, és bővítsd a karrierlehetőségeidet.
Pénztáros tanfolyam
Kasszakezelés és pénzügyi elszámolás — közeli rokonszakma, kereskedelmi alapokkal.
Részletek → KereskedelemÉlelmiszer-eladó tanfolyam
Élelmiszerek forgalmazása és vevőkiszolgálás — közvetlenül kapcsolódó kereskedelmi szakma.
Részletek → VendéglátásCukrászsegéd tanfolyam
Sütemény- és desszertkészítés alapjai — a vendéglátóipar kreatív, kétkezi szakmája.
Részletek → VendéglátásFalusi vendéglátó tanfolyam
Vidéki szálláshely- és vendéglátás-szervezés — a vendégközpontú kiszolgálás másik arca.
Részletek → ÉlelmiszeriparSütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam
Gyors tempójú élelmiszer-előállítás és -kiszolgálás — a gyorséttermi munkához hasonló ritmusban.
Részletek → VendéglátásKereskedelmi, háztartási és vendéglátóipari gépszerelő tanfolyam
A gyorséttermi és vendéglátó berendezések (fritőz, grill, hűtők) szerelése és karbantartása.
Részletek → KereskedelemBútorbolti eladó tanfolyam
Vevőkiszolgálás és értékesítés kiskereskedelmi környezetben — kereskedelmi rokonszakma.
Részletek → KereskedelemJátékbolti eladó tanfolyam
Vevőtanácsadás és értékesítés kiskereskedelmi üzletben — a pulti kiszolgálás egy másik területe.
Részletek → KereskedelemBarkács áruházi eladó tanfolyam
Szaktanácsadás és értékesítés nagy alapterületű áruházi környezetben — kereskedelmi rokonszakma.
Részletek →